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Food experience

Gusta il Salento in una Food Experience dai mille colori

A Lecce

A Lecce, l’autenticità è il cuore delle nostre cooking class a Lecce e lezioni di cucina nel Salento: un regalo unico per turisti che scelgono di dedicarci parte del loro tempo, immergendosi nella vera essenza pugliese.

La Nostra Filosofia: Autenticità e Tradizione

Vogliamo raccontarti la storia del territorio salentino – dalle masserie secolari ai campi di ulivi – attraverso i suoi prodotti genuini, trasformati in piatti che creano emozioni profonde. Quelle emozioni che rivivrai a casa, ogni volta che impasterai pasta fresca pugliese o replicherai ricette apprese nelle nostre lezioni di cucina autentiche a Lecce, portando con te un pezzo di Salento. La nostra missione è elevare il cibo a strumento potente per condividere ciò che ogni turista cerca: profondo rispetto della tradizione locale e della cultura puglieseautenticità negli ingredienti a km zero, sostenibilità ambientale, benessere psico-fisico attraverso sapori curativi, e food experience indimenticabili che uniscono mente, mani e palato.

Ti insegneremo a preparare la pasta fresca, ti faremo sentire il profumo della farina che, tra le tue mani, si trasformerà in un ottimo primo piatto del territorio.

Prepareremo insieme gli involtini della tradizione e gusteremo il dolce tipico del territorio, il pasticciotto. Brinderemo al nostro incontro con ottimo vino pugliese e degusteremo insieme quello che preparerai guidato da una personal chef salentina che ama la sua terra.

Ti consegneremo

Un grembiule, un ricettario e
un attestato di partecipazione.

Durata della food experience:

3 ore

Turno diurno:

dalle ore 09:00 alle ore 13:00

Turno serale:

dalle ore 18:00 alle ore 21:00